Какие напитки рекомендуется пить в жару
Летом тратится калорий процентов на 10–15 меньше, чем зимой, так, как не надо тратить энергию на обогрев организма! Поэтому калорийные напитки не подойдут! Кроме снижения метаболизма меняется и кровообращение: поверхностные сосуды расширяются, чтобы увеличить отделение пота для охлаждения тела. Этот процесс приводит к усиленной отдаче не только воды, но и ценных микроэлементов. Чтобы их восполнить, обычной питьевой воды будет недостаточно.
Повышенное потоотделение приводит также к тому, что кровь густеет, её объём в теле уменьшается, и мы чувствуем симптомы обезвоживания. Это может быть обычная слабость, вялость, сонливость, но может начаться головная боль или перебои в сердце. Поэтому в жару необходимо постоянно восполнять потерянную жидкость и наполнять организм драгоценной влагой.
Что же пить?
В жаркую погоду надо утолять жажду квасом. Это полезный напиток содержит много витамина В1, который сохраняет нервную систему от излишних нагрузок. Он содержит углекислоту и аминокислоты, что способствует прекрасному утолению жажды. К тому же квас относится к группе так называемых ферментированных напитков, а потому способствует более быстрой усвояемости пищи.
В знойные дни необходимо также пить воду с лимоном, зелёный чай, соки. Можно утолить жажду минеральной столовой водой со щелочным составом. Это поможет улучшить самочувствие и сохранить здоровье. Отлично достигают той же цели кисломолочные напитки на основе молочной сыворотки. Помимо ценной для пищеварения молочной кислоты, микронутриентов и приятного вкуса, кислая среда увеличивает слюноотделение и снижает чувство жажды.
